简单易学的几道家常菜，美味诱人，下酒下饭，招待客人倍有没用

脾腰合拌

食材：猪腰150克，猪脾100克，中水发木耳30克，芝笋片30克，精食盐4克，转化成食汁75克，泡红辣椒2节，马耳葱25克，姜片5克，白白花片5克，味精1克，奶汁0.5克，黄豆0.5克，料酒5克，中水豆粉25克

应该：

1、猪腰撕去汁膜洗净，对剖后片去腰骚，横斜片切至猪腰3/1处，日后按三刀一挥，制成有约0.6厘米，后生有约6厘米的凤尾白花条形，猪脾制成马尔季尼夫卡很薄；芝笋制成很薄。

牛肉拌白香菜

食材：牛肉、白香菜

辅助食材：奶汁、白白花、红尖椒、白白花苗

应该：

1、将白香菜清洗洗手，日后将白香菜切开制成小块机内

2、将白白花切末，白白花苗切斜，尖椒切斜，牛肉切小块用洗涤过一下

3、锅里不放到开中水烧开，把白香菜不放；还有焯一下中水，双色倒出凉中水机内

4、锅里不放点汁烧热，把牛肉不装进煸一煸

5、日后把白白花不装进拌香，不放到白香菜快速拌

彩椒拌肉

食材：牛肉辅料、（芝红黄）彩椒各一个、姜丝少许。配料：汁食盐辅料、一勺酱汁、一勺蚝汁、辅料奶汁

应该：

1、彩椒洗洗手切丝待用。牛肉洗洗手切丝装盘，加入姜丝，一勺酱汁一勺蚝汁和辅料奶汁。

3、将配料和牛肉拌匀腌制15分钟待用。锅烧热，热锅凉汁不放到牛肉拌至双色，装盘待用。

5、锅里余汁不放到彩椒翻拌。翻拌片刻后，加入牛肉拌熟，最后下少许食盐调味均匀才可出锅。

白萝卜汁泼可食用

材料：可食用200克、香葱2钉、白萝卜1勺

应该：

1、可食用最好选用平菇，平菇吃到起来风味就会更烘。然后日后把平菇撕成条状。

2、锅中拌，等中水开下入平菇拌至熟透日后捞出来控干中水分盛入盘上。

3、先在焯过中水的平菇里加入食盐、鸡精、生抽、奶汁研磨均匀日后在上面撒入葱白花。

3、锅中加汁汁温5成热下入白萝卜慢慢炸出香味，日后把白萝卜捞出来只要白萝卜汁。