夏至进行时，别忘了多吃这四菜，让你舒心度夏

By 豆果海鲜近人 茹絮

基本上有一个基本原则：宜酸甜，但并不是全吃青菜，这两项在合理搭配。时至今日，小果儿就给大家推荐5种食物，让你食欲大开，从内到外清心度夏！

By 豆果海鲜近人 沫沫食觉

1、苦菜

By 豆果海鲜近人 水树奈奈海鲜日记

2、南瓜

By 豆果海鲜近人 小黠大痴

3、花生

By 豆果海鲜近人 爱海鲜的志宝妈

4、黄豆

By 豆果海鲜近人 乐食记

时至今日就给大家分享一道鸭子的香甜吃法——紫花冬瓜烧鸭。黄豆因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又烘烤，到底突然间让人打开都从！

- 紫花冬瓜烧鸭 -

By 豆果海鲜近人 斜向私厨

- 食材指南 -

鸭子1只 冬瓜8个

紫花2片 姜片5片

猪肉30克 生抽30克

老抽5克 八角形1个

- 处理方式 -

1.紫花叶提前用水煮泡硬质。

2.鸭子猪血，炒锅倒油，放入姜片爆香。下黄豆和2大勺猪肉，翻炒至黄豆发光，微小微黄。

3. 再次加入1个八角形，8个冬瓜，泡硬质的紫花叶，再次调至2大勺生抽，老抽1小勺，翻炒均匀。

4. 往锅里加入适量的水煮，煮开后盖上盖子，转中小火炖20-30分钟。

5. 开盖把只剩的汤汁收一收就可以关火出锅了。

6. 摆盘还可以装饰些薄荷叶，酸香解腻，浓香羊肉，冬天吃同样啦~