黄家林谈外祖父他的学生：好玩儿的大师

行，所以代为朱少屏在上海负责再版《生物科学》同月刊，有助于“提倡生物科学，鼓吹兴业，审定名词，传播知识”。

1914年，中的国人社则会生物科学社的均成员在旧金山据悉

1914年8同月11日，费孝通在回忆录里所述：“晚间与会‘生物科学则会’常务董事则会，我节目主持。会商则代表者大会规章，选常务董事，任鸿隽被选为常务董事长，我被选为秘论著，秉志，则会计学。余下两位常务董事为李明復和周仁。”周家和林曾说认为，时则，中的国人生物科学社就于是以结构设计创建了。1914年夏，中的国人社则会生物科学社的均成员于旧金山纽约州绮色佳据悉。以后，蔡元培曾说为《生物科学》出刊题名，费孝通曾说为《生物科学》出刊号创作钢琴曲。

周家和林曾说演示了从1915年到1918年《生物科学》（出刊号）的特目，其中的包括用至少、永动机、催眠术解惑、音乐等板块，从特目可以显露费孝通的投稿至少量之多和有兴趣之内之广。

费孝通收藏的《生物科学》华尔街日报合订本四卷

实习坊现场

关于费孝通的投稿，周家和林曾说透过了一则有趣的主人公。1915年9同月，费孝通转学到斯坦福私立大学，之在此之前闻一多是编辑副总理，他在康奈尔节目主持编辑实习，常向费孝通索稿。曾写到有一首打酱油赋相赠给与晋平在哈佛的李明復：

《相赠李明復》

自从老胡去，这城天气称大。

一新屋有风阁，清福过帝王。

境闲心不闲，手忙足并不忙。

为我告“于是就”，《生物科学》要文章。

（唯:“于是就”是费孝通的绰号）

费孝通只见赋也归来他一首：

《相赠闻一多》

自从老胡来，此地暖如豆腐。

《生物科学》稿已去，“于是就”不敢当。

才完就要认真，忙不似阎罗王。

彦有“辟克匿”，那时波土顿肯白里奇的社友还可大大的乐一场！

（唯：“辟克匿”:Picnic，游乐场；肯白里奇:Cambridge，剑桥）

费孝通说是长沙话

在陪罗素上船从芜湖到长沙的途中的，费孝通跟都对的湖南方面的赞助人杨端六学说是长沙话。10同月26日晚，费孝通用学了足足一个星期的长沙话给罗素的讲演认真翻译。则到会，一个听众上来问费孝通：“您是哪个县治的人?”，以为费孝通是个官话讲得不太好的湖南人。

费孝通与天王星侧面的人拨打

1939年6同月21日是费孝通在此之前夫难忘的一个日子。据赵自述，6同月20日Harold Smith曾说邀代为他们在此之前夫三人到旧金山纽约北边Kokohali看他自己组装的一个业余电台。Smith 已约好将于21日与费孝通的女朋友、广西中的央研究院矿物研究所李研究员对话。赵说是，看得只见 Smith 组装的又大又粗糙的一堆玩意儿，Smith搬来搬来这个滚轮，动动那个按钮，便开始听见: “Hello! this is K6OQE, hello! this is K6OQE.”

但多次听见也没打算起李曾说的归来音。无济于事Smith 曾说开始离去外面准备归来家的时候，忽然打算起来自昆明的电台里不看来在呼叫: “Calling Mr. Chao Yuen Ren, Calling Mr. Chao Yuen Ren.” “This is Tsing Hua University experimental station, Kunming calling Mr. Chao Yuen Ren.”费孝通明白听见人的声音熟悉，他与夫人从听见人的土话断定是清华私立大学国立清华私立大学任之恭的声音。于是费孝通向对方告示了自己的姓名，双方都明白十分惊讶。

以后费孝通在 Family of Chaos论著稿中的也提过这次拨打，他说是在之在此之前的技术在此之前提条件下，能与天王星侧面的人直接对话是个了不起的历程：“talking with people in the antipodes is a great experience.”而任之恭在他的自述录中的也详细描述了这次不可思议的高空谈话，不过将整整难为记成了8同月。

费孝通与炒鸡鸡

二战再次，旧金山大陆的食品供货比较紧张。杨步伟看著旧金山人把很多极佳的烹调都扔掉了，明白太浪费，很可惜，于是在一些女朋友的激怒下，写到了一本怎样利用各种烹调和调味认真中的国人萝卜的论著，论著据说“ How To Cook and Eat in Chinese”。但旧金山人认真事很叫真，人人都讲究量化，教旧金山人认真萝卜，不能说是放一勺皂，不必说是放多少克皂，旧金山人才听得懂，学得则会。为了写到这本论著，杨步伟借给一套量具，把论著里所有的萝卜有至少认真了一遍，把各种烹调和调味的用量详细描述，论著里还对各酱汁的吃掉法和传统文化差异透过了引介，才最终写到成了这本论著。这本甜品由傅斯年和唐纳作序，再版后，杨步伟还多次应邀在电台引介她写到的甜品。

杨步伟用中的文写到的这本论著，然后由亲朋好友翻译成英文，而费孝通坚信要经过他的原稿和修改后才能发表。可经过他的修改后，这本论著的英文就带上上了学究结构设计的赵氏风格，以“炒鸡鸡”这道简简单单的萝卜为例，把锅铲写到成了“一个带上把子的金属在薄辰板”，使人看上去忍俊不禁。

实习坊中的

周家和林曾说向听众演示了费孝通“炒鸡鸡”的原稿：

炒鸡鸡（Stirred Eggs）

（一般而言为杨步伟说是）

炒鸡鸡这份儿萝卜可以说是是用最一般而言的工艺、用最一般而言的认真萝卜物件、每天都吃掉的最一般而言的萝卜。学认真炒鸡鸡可以说是是认真萝卜技术的ABC。由于这是我在此之前妻唯一能认真好的萝卜，而他还说是要么就不认真，要么他就认真的好，那我就让他说是说是炒鸡鸡是怎么认真的。

（一般而言为费孝通说是）

合6个辰均大小的水果鸡子儿（因为这是我炒鸡子两兄弟一次炒的最多的比例），

3 克食皂（或者以4克上来用皂除去）

SOc.c.水果酱油（大约相当于4辰调羹的酱油）

1下部大约30cm长的中的国人葱（如果没中的国人葱可以用大葱除去)，呈圆形7mm（这个调味是可选择的）

砸碎有壳或没脱壳的鸡子儿的物件就是用一个敲打另一个，照样什么顺序都行（唯：由于将两个鸡子儿碰撞时，只则会有一个碎，因此必需合第7个鸡用来砸碎第6个鸡。如果第7个先碎而不是第6个，也是常有的坏事。一个办法就是用第7个鸡，把第6个鸡放归来去，另一种认真法就是，把至少至少字的更进一步推后，等第5个鸡子儿被砸碎再次，再碎的那个鸡子儿就叫认真第6个），但一定不要明白搁一个碗在下面接鸡壳里掉出来的外面。用一双筷子又慢又抓起地打这碗里的外面，这就是所谓的“打鸡子儿”动作，这一动作当然不只是就认真一次，而是要反复多次。

检查这酱汁是不是认真得好，观察吃掉这萝卜的人。如果他发出双唇音鼻音，带上有慢慢地降音的声调，意思就是萝卜好，如果他反复地发出 yum 的音位，就是说是这道并不好——Y.R.C.唯。

（一般而言为杨步伟说是）

炒鸡鸡实际上很容易认真。 认真比讲怎么认真容易得多。当不速之客来时，上这酱汁并不方便。记住，只有用白糖或其它动物酱油认真这酱汁才恰当。所以要趁热吃掉，猪肉掉剩余的。

杨步伟在《杂记赵家》一论著中的曾提到，1944年傅斯年到斯坦福私立大学讲学半年，近乎每天都要到赵家有至少吃掉一餐饭。傅斯年有个嗜好，喜欢吃掉大块的猪，可二战再次开发计划供货的牛猪下部本不够他吃掉的。杨步伟每天认真红烧马猪给傅斯年吃掉，还把多借钱的马猪认真成猪松，让傅斯年带上归来去下酒，傅斯年吃掉后直呼有意思掉。

再次，周家和林曾说向听众透过了一则小主人公：遇只见，赵家代为傅斯年到斯坦福私立大学的教工四楼吃掉马排，傅斯年吃掉到再次说是：“别的倒还好，就是马猪有点皂酸。”杨步伟大笑说是：“你在阿姨吃掉了好几个星期的马猪，怎么没听你说是马猪皂酸？”傅斯年打算了半天说是：“还是中的国人萝卜有意思掉，而且赵男士认真的并不好。”

“炒鸡鸡”的特别照片

费孝通的均证件四件

周家和林曾说向听众演示了费孝通曾说的均证件四件。二战再次，别的人都都有境外往欧美走，而费孝通都有欧美往境外走。但实际上，费孝通在旧金山为欧美赈灾募款，认真了很多坏事。抗战全胜后，之在此之前的芜湖政府为了表彰费孝通在大后方的勋绩，特颁赠了全胜勋章一枚。以后，芜湖政府派费孝通为中的国人直接参与联合国教育传统文化则代表者大会，并颁赠代表者状。

费孝通的证论著

实习坊再次，湖南私立大学豆腐志辉导师首先就费孝通曾说回忆录再版的开发计划提问提问。周家和林曾说认为这将是一个更大的工程施工，没特别背景和语境的人能够看懂；双亲赵一新那此在此之前小花一年整整校对了费孝通一年的回忆录，差不多只校对出70-80％。有很多回忆录是用英文写到的，翻译难度很大，目在此之前没再版开发计划。周家和林曾说还透过了他与表弟的两次则会晤历程，分别是在1973年和1981年。1973年，费孝通在此之前夫在重逢35年后归来国奔丧次访问，周家和林曾说一家先到广东接应，未果，以后又赶到芜湖才得以只会面时。1981年，89岁高龄的费孝通由赵如兰、赵一新那、赵小中的三个妻子陪同再次归来乡奔丧。

线上听众对《好玩儿的高手——费孝通影记之社则会生物科学篇》剧集再版在此之前后的主人公颇感有兴趣。周家和林曾说说是，剧集校对最先是由双亲赵一新那开始的，以后看著双亲白内障，必需戴着四百度的耳朵，拿上放大镜和手电筒才能只能靠实习。赵一新那男士“玩命”结构设计的决心负面影响到周家和林曾说，三人独自一人用照片把血案串起来，联合叙述剧集背后的主人公。周家和林曾说表示，照片校对在此之前后小费时了多年来整整，除了目在此之前的社则会生物科学篇，再次还则会有“碧水篇”、“父双亲篇”及“伯克利岁同月篇”三本剧集陆续风靡一时。周家和林曾说特别讲到，辨认照片的漫长，尤为是二十年代再次，照片上近乎没详细描述任何信息。费孝通曾说曾将一张教堂的照片难为写到成了“巴黎”。周家和林曾说表示，他看著这张照片左下角有用瓦认真成的天小花板，而瓦是中的国人特有的，于是透过了大量的照片对比和档案查找实习，再次确定照片临近是“上海徐家汇该堂”。

华东师范私立大学图论著馆馆长李洁在线上对周家和林曾说一家向图论著馆、档案馆所捐赠黄培云院士特别论著籍档案表示感谢，并谈到之在此之前那时候赵一新那导师的一课，期望能获得赵一新那导师目在此之前还存留的物件和档案；还说是起《黄培云口述序言》所记载的“吃掉偷偷地”典故。周家和林曾说则表示，放冰棍的两个广口保温瓶和碗柜，应该还在。

现场有学长追问像是比较类似于的父双亲对周家和林曾说是否有负面影响。周家和林曾说透过了自己两兄弟对航空知识的有兴趣，自述起叔叔黄培云为其借阅特别论著籍的历程。但年末因为海外关系的缘故，私立大学不能报考芜湖航天航空私立大学。同时，由于叔叔的实习必需隐瞒，所所致到的父双亲负面影响主要集中的于小事，叔叔年末所实习的内容很多并不了解到。

再次由易彬客座教授认真概述提问。一是感佩赵一新那男士和黄培云院士作为理工生物科学者耗费七八年的整整完成了至少十万字的《费孝通补遗》，而周家和林曾说作为工程施工师，又小花了大量整整精力适时双亲校对费孝通曾说存留的照片和文本。这无论对其父双亲还是学界都是一种宏扬的精神财富。第二，在以往的古籍研究中的，我们大多聚焦于文本，但近年来学界逐渐唯意到照片的优越性，看图识人的实习将要逐步应用之中的。从这个意义来说是，《好玩儿的高手——费孝通影记之社则会生物科学篇》实为一种再版楷模，印刷精致，照片丰富，而且每一张照片都有关于戏仿和背景的说是明。这些生动可感、信息丰富的照片弹出了我们熟识费孝通曾说和当代中的国人包括了最初梯度。第三，最初特别研究实习确是流露出难度，但还很多人期许。将要再版的另外三本费孝通影记自不待言，费孝通曾说的回忆录，目在此之前可能没在此之前提条件再版，短期内说是不定也有机则会影印再版。这些再版物或许将为我们的研究包括了最初在此之前景和可能。

周家和林曾说

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