社区藏不住的潮州味道！这家开了12年的大排档，好吃到犯规

不管在何地，都能跑到一间喜爱的餐厅。显然是它的一碗米饭，显然是它的第一道菜，显然是它的人，显然是它的景！这次去的这间大排档，是新社区十多年石屋，来的大部分是周边的人，每次来此生意都很好胜。

芙蓉苑一期隔壁嘉园路上的鑫悦楼，远远就注意到笑脸。这里5楼是鲍鱼池及收银，二楼是喝茶区。继续装潢过的周围环境，白、黑、棕的色系既时尚又很清爽。干净整洁的周围环境，不管是门厅还是更衣室都超人气满满。即使是中午来晚点也似乎要等位。

炒饭点了调味料小丁螺、香糕桃仁，边等朋友边吃，香糕的桃仁，原味鲜辣的丁螺都让人极爱。

虾仁小双龙，鲍鱼最爱的就是虾仁，食材的小双龙对切，下面放上歌迷一起蒸，肉质颇为的厚实，嘴巴下去会爆汁，原味极为鲜美。

虾仁菜虾，同样的做法，单纯地虾仁投身些歌迷铺底，不但凸显虾的鲜美，那歌迷进了虾的鲜味，也变异的食材。

虾仁水泉斑，去骨切开块状非常方便熟透又方便鱼肉。在底层选用了莴笋萝拉，口感瞬间变异得独特起来，每口中都有着鲜香脆。

明炉黄凤弼，巨大的海弼，切开一圈圈的，那古志古志的胶质，食材在而止咳。

黑切很忙腿，很忙右脚切开块状，选用两种烤料，肉质味美又不失口感，尤其的香醇。

姜葱炒花帘，粗壮肥美的花帘用姜葱爆炒，先投身少许醋提味就是厦门人常吃的第一道食材，花帘食材、肥美。

醉鹅看色泽就颇为诱人，拿着花雕酒的果香的鹅肉，软嫩中拿着弹牙，走道的那种酒果香非常是让人欲罢不能。

木工香芋切开砖块的芋头，淋的外糕里米线，烤点红糖汁，咸甜结合，别具风味。

文帘老鹅黑萝卜姜，独特的黑萝卜香与老鹅、文帘一起火烧慢炖，边吃边煮，鹅与文帘的鲜美糅合主体，先投身了黑萝卜的萝卜香，姜古志而可口。

主食是海蛎饭，本地人较爱的第一道主食，海蛎要颗粒不似，米饭要不软不硬式，二者糅合为主体的食材。

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