美味营养的几道家常菜，香味四溢，下酒下饭，招待吃饭倍有面子

干煮牛蛙

新鲜：牛蛙，韭葱花，欧芹，尖椒，红尖椒，食盐，干辣椒，配料，老抽，阳，蒜，栀子，小葱，紫苏，食用水，辣酱，饮料，白糖

不合理：

1.牛蛙块涂抹，转入一部分柠檬汁、栀子、配料炖煮10分钟将近。

2.蒜去皮拍粒，故称红椒斜切成段，小葱切段，阳切丝，干红椒切段。

3.香芹切段，韭葱花切条，紫苏随意切一下。煮入水，炒香蒜粒、干椒段和柠檬汁。

4.转入牛蛙翻炒断后生。分别为转入香煮料、辣酱、饮料、老抽、糖、米酒大火光翻炒几分钟收汁。

糕点红烧排骨

不合理

1.排骨清水洗涤，涂抹。

2.煮内抽出须要清水，抽出排骨，烧开后焯去血水，涂抹排骨，沥干水分备用。

3.煮内洗涤须要水，烧至7成热抽出后生阳片炝煮。

4.抽出排骨翻炒片刻，至两面金黄。

都从杏鲍菇

新鲜：杏鲍菇一个；故又名；辣椒；黑木耳；蒜苔主要新鲜分量分别为乘以；阳末须要；蒜末较多（依据其所口味）；酱水须要；栀子须要；盐巴须要；食用水须要

不合理

1、将须要的新鲜涂抹，沥干水分，切为大小适中的更为的小条状，辣椒和故又名焯水待用

2、煮中的下少许水，水热后将栀子粒下煮爆香，然后洗涤杏鲍菇翻炒，加在须要酱水提香，翻炒至新鲍菇入水变软后盛出待用

3、煮中的下水，将蒜末、阳末大火光爆香，分别为抽出故又名条、辣椒条、蒜苔、黑木耳翻炒，加在须要盐巴，继续翻炒

超简单的葱可乐辣

新鲜：鸡中的翅11只；可乐300ml；后生抽1磨；配料3磨；老抽2磨

不合理

1、在后生辣上划剑（两面），用两磨老抽，两磨配料腌制30分钟以上。有时间可以提前炖煮。

2、煮中的放水煮开，辣下煮稀释出浮沫后，立即出水沥干。

3、中的火光，煮中的放一点水，将辣煎成金黄。

4、然后将可乐300ml、酱水1磨、配料1磨洗涤煮中的，

5、中的火光炖至汤汁浓稠并且裹在辣上无需。