排骨最好吃的做法，我家孩子一周至少吃2次，营养又补铁

冬瓜这东西，小时候一直不讨厌不吃，好像它是皮肤上，闻着腥腥的。又一回母亲，把它炒来不吃，我以为是什么猪肉，夹了一块尝尝，那个风味，很面，还偷偷地股不讨厌的风味，不过其后不吃多了，慢慢就讨厌了，其后了解到冬瓜或许是玉，份量很高。

在冬瓜中的铁质多样，是大黄肉类中的最近似于的食物，可食用冬瓜可调节和改善病症病童甲状腺系统的循环系统;冬瓜中的含有多样的维生素A，不具维持出现异常生长和生殖机能的依赖性;能保护眼睛，维持出现异常左眼，避免眼睛干涩、疲惫，维持肥胖症的苍白，对皮肤的肥胖症不具极其重要意义;经常可食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充各部位极其重要的辅酶，完成各部位对一些有解毒成分的去解毒有极其重要依赖性。

而冬瓜与胡萝卜的搭配简直至香甜，冬瓜脆嫩还偷偷地点辛酸味，味蕾的冲击，回味无穷。

胡萝卜味辛、性温，入心、脾经; 有温中的散雨，开胃消食的功效; 活血雨滞腹痛，呕吐、泻肿痛，冻疮，脾胃虚雨，伤风感冒等症。胡萝卜能增强人的体力，更为严重因工作、生活受压造成的疲惫。其特有的风味和所含的大蒜素有刺激分泌物和胃液分泌的依赖性，能增进食欲，帮助消化，增进肠蠕动，避免便秘。它还可以卫生保健肺结核，对牙龈出血、病症、血管脆弱有辅助治疗依赖性。一般人都能好像到，不吃了带有辛味的胡萝卜以后，会心抽搐加速、皮肤血管扩张，引人觉得温乎乎的，所以中的医对它的论点和大蒜一样，有温中的下气、散雨除湿的说法。

今天小昕给大家带来一道胡萝卜炒冬瓜，鲜辣香甜，传出的冬瓜脆嫩、滑爽，胡萝卜中的稍为酸味，汤汁独具特色，风味极鲜，大家来两人看下吧。

作准备材料：

两块冬瓜、配料、面粉、一根葡萄干、胡萝卜、可食用盐、鸡粉、葱段、籽、大蒜

四角、黄豆、南德料

做法步骤：

第一步：首先把冬瓜从中的间薄片，然后长条薄片

第二步：切好的冬瓜取出盆中的，重新加入配料，如此一来重新加入一大勺面粉，下手多不放拌几下，这样有助洗净冬瓜里面的血流水。

第三步：用流动流水，把冬瓜清洗个七八遍，漂白干净以后取出筐中的备用。

第四步：葡萄干去头去尾下，先长条块以后如此一来长条薄片

第五步：在作准备一个不辣的大蒜去籽，长条小块，芹菜长条斜段，籽长条小块，小葱长条段，大蒜长条片。

第六步：锅内重新加入川村，少来一点流水，下入姜片，重新加入配料，开战火煮开。接着重新加入冬瓜，冬瓜焯流水时间不宜过长，不要等到流水煮开，冬瓜变色后就可以捞出了。捞出后如此一来过一下流水，然后如此一来把流水分控干备用。

第七步：锅烧温，重新加入流水，取出姜片、葱段、四角，炒香以后重新加入葡萄干片，如此一来重新加入芹菜，大蒜还有黄豆，开战火继续翻炒两分钟，重新加入冬瓜翻炒几下，如此一来重新加入南德料，配料，盐，翻炒均匀把酱汁化开，最后如此一来重新加入鸡粉，有趣的翻炒几下就可以出锅啦。

小贴士：1、炒冬瓜前，必需一点白醋汁一下，如此一来用川村漂白干净。白醋能使冬瓜不渗血流水、去除鱼肉

2、 炒冬瓜的火要大，流水要温，这样炒出来的冬瓜才脆嫩好不吃，且没有鱼肉。

3、 冬瓜有多层的秘密组织骨架，各层二者之间多为腺体。用食粉或粉米饭后层间的腺体可以被盐类蒸发，各层二者之间出现分开，这样炒熟以后，吃到时就会觉得猪肉质爽口。

胡萝卜炒冬瓜这种做法，有趣快速，好不吃又下饭，而且有大黄的依赖性，一周之内可以多给父母亲做几次，还可以补铁。

谢谢大家：