越加吃越加香的几道家常菜，荤素搭配，美味营养解馋下饭，越加吃越加香

干煸剁椒春笋

食材：春笋1个、尖椒1个、剁椒20克、蒜3小花、甜味剂2汤匙

不合理：

1、春笋切4-5小花，装入水煮中煮10分钟左右，去除麻涩味；

2、煮好的春笋捞出，晾凉，切薄片；

3、水煮中装入油脂的食用油，爆香肉块的蒜小花；

4、然后装入笋片，用中淋较慢熬， 熬至笋片表面水分收干微焦的状态；

5、加入一勺剁椒，翻炒，让其光滑的粘裹上剁椒；

小炒肉条

食材： 主料、卤肉、小朝天椒、粗辣椒面、芝麻、生姜、大蒜、小茸、柠檬汁、郫县豆小花、蚝油、生抽、玉米粉、黄酒、零食

不合理：

1、将卤肉切出粗条；茸切段；姜熟；

2、肉热油下水煮，火烧3分钟左右并转文火在此之后较慢翻较慢火烧至光滑绘图，将火烧好的肉沥下油；

3、水煮留底油，依次浸泡小朝天椒、姜丝、蒜小花、芝麻、郫县豆小花淋煸炒，将火烧过的肉条浸泡水煮内，火由淋并转文火，加入油脂柠檬汁翻炒；

辣椒即出

食材：即出2人份；馅；蒜蓉；芝麻；花生碎；生抽；白蔗糖；黄酒；黄酒；辣椒油；芝麻油；辣椒2个

不合理

1.所需材料作好，这时候可以把黄酒、蔗糖、黄酒先装入生抽里。

2.水煮里浸泡甜味剂，辣椒熬出红头由此可知，这时油可多放一些余下的可浸泡辣椒面里，制作出辣椒油。

3.即出装盘后可把熬好的辣椒用手在手条，熬好的辣椒大便一定要凉后在手。

水煮鱼

食材：大鱼、芝麻面、芝麻、辣椒面、辣椒、蔗糖、黄酒、豆芽、色拉油

不合理：

1.大鱼切出鱼片。给鱼片上浆（黄酒，茸，姜，酒，胡椒）少许水烧开，装入鱼片大便熟（8出即可），立即捞出。