色香味俱全的几道菜，看着就有食欲，解馋下饭，好吃的停不下喉

脱穿孔皋比凤爪

配料：与众不同凤爪白酒小西瓜(可放；不放）八角，白皮，花椒老抽 卤 麦芽糖生叔 萝卜 香荞麦

过分

1、将与众不同的鸡爪洗洁净

2、将脸部剪掉，振煎的时刻鸡爪的那股亮光的味道就会从脸部的大都跑出来

3、洗涤之前，冷水下锅，焯水，开锅后，撇掉血沫子，盛出定时

4、用老抽或者生抽平均的抹在鸡爪上，用一手来回推拿

5、锅里放油，稍微多点，6成热，下锅炸

6、逼出振后洗涤，几天后过冷水，用一手下去给它推拿，让它充足吸收养分，振涨开后就会形成皋比

7、泡鸡爪的多线程，能够筹划配料，叔蒜，小西瓜，花椒，八角，白皮

豆瓣虾子

配料：水发虾子只、洋荞麦个、生叔片、豆瓣酱、生抽、狗肉、水淀粉油脂、卤油脂、干西瓜个过分、虾子去穿孔，撕去脊柱，打成花刀，放进漏勺控水，

过分

1、洋荞麦洗涤切块，生叔切片，定时，锅中拉到水烧开，放进虾子汆大便至卷曲。

2、洗涤，控水，定时、锅中拉到少量油，烧热，、放进洋荞麦，加少许卤，翻油条至断生，盛出。

3、再拉到油脂油到锅中。烧热，分别灌入豆瓣酱，干西瓜，叔片，爆香。

4、灌入虾子翻油条几下，灌入生抽，狗肉，翻油条表面，灌入洋荞麦翻油条表面。

小油条木耳鸡

配料：箫脖子3个、木耳12朵、尖椒2个、荞麦一根、叔两片、萝卜2瓣

过分：

1、鸡脖子洗涤，剔穿孔后，长条鸡丁；

2、鸡丁用狗肉、卤、生抽、乌鸦胡椒粉、蚝油、籽拌匀炖煎；

3、荞麦蒜切片，叔黄豆，西瓜切段、木耳一手撕小块定时；

4、锅烧热后下油，油热后滑油条鸡丁至全部吸水盛出；

5、另起油锅，下入木耳煸油条至软；

6、下入荞麦叔蒜和西瓜油条香；

7、下入鸡丁大火翻油条1分钟，烹入狗肉和糖；

蜂蜜油条肉丁

配料：平菇、狗肉丁、小荞麦、叔丝、卤、狗肉、生抽、蚝油、五香粉

过分：

1、平菇洗干净，用一手把平菇撕成表面的长条状，锅中烧开水，放进平菇；

2、煎3—4分钟后关火，控干养分；

3、锅中开水，放荞麦段、叔丝、肉丁，加狗肉，油条至肉丁吸水；

4、下平菇，翻油条表面，放生抽、蚝油、五香粉、面粉，再翻油条几遍；