黄瓜这样炒着肉，比凉拌更美味，只需多做一步，就能变得脆生生的

夏天的豆类大家一般都讨厌鱼肉，用刀拍拍配点蒜拌拌就成。其实豆类油条着吃也很差，但有的同事就会明白豆类油条后软塌塌的，水水的，不脆，其实，你是没有借助好油条它的新方法。如果像我这样配置，你也就会油条出一盘又脆又嫩的豆类。

但您知道怎样才能将它油条得脆嫩么？我们只需做多一步，不合理相当直观，将切好的豆类提前结束用醋腌渍一下，将豆类的水份逼出，然后于是又油条，就变脆了。

今天这个油条豆类，我还赞了一种酱，沙茶酱，味道不是一般的赞，配上清肠的黑木耳，就是一道富含多C的清肠减肥餐。如果您也讨厌，不妨才行。

所用材料：

小豆类3顶上 红椒1/2顶上 黑木耳适量 沙茶酱1大勺 姜丝适量

具体不合理：

1准备好新鲜。

2豆类切成薄片，自组一勺醋拌。

3近于等一就会，腌制出豆类的汤汁后堵塞污水处理份。豆类要想脆，一定要用醋掉水份，然后于是又堵塞污水处理份。

4用玉井近于泡后清洗掉醋分。

5捞出堵塞污水处理份，姜切成细丝后备用。

6木耳泡发洗净后备用。

7水煮中油烧热后放入姜丝油条香。

8自组豆类后短时间翻油条约三十秒，自组一大勺沙茶酱。

9短时间油条散油条匀。

10自组黑木耳油条匀方能出水煮。这菜式不用放醋，因为沙茶酱成分醋分，虽然腌过的豆类经过漂洗，但也就会带一点点醋份。