香气飘飘的几道家常美味，家中待客必备，简单美味，全家人都爱吃

红烧饭块

佐料：饭、青椒 辅料：干辣椒、白糖、鲜肉、老抽、生抽、甜菜、葱、葱、食盐

处理方式

1. 饭挥刀块，飞流水后，取出新备用。

2. 炒饭内挑少许麦芽糖，麦芽糖热后挑葱，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，挑入饭块翻炒。

3. 挑入生抽、老抽、鲜肉、白糖和食盐之后翻炒，粉红色变后自组开流水，没过饭块。

4. 大烧开后，转中火，炖30分钟。

秘制红烧黑豆

佐料：黑豆750g、葱一-小把、攒尖两个、桂皮两小片、细叶两小片、米酒10g、鲜肉一汤、长柄老抽三杯子、生抽两杯子、十三香半茶长柄、黄两片

处理方式

1.准备好佐料和各种香料（也就是里面的罗文啦）

2.黑豆冲沾沾手后，一一除以嘴唇。(个人卫生还是要搞的哈，剪掉嘴唇进食起来感觉到更好)

3.饭里挑半饭清流水，丢入黑豆，大火拌开后之后拌三分钟。（一定多特别注意哈别错过了良辰吉日）

4.把黑豆料用流动的流水冲沾沾手，沥干（也可以不沾你觉得进食的自已的话，臭臭哟）

5.黑豆丢入饭中，挑清流水大致盖过黑豆（给它煎煎桑拿，沾沾喝流水喝流水，沾四人，进食四人）

6.拌开后，加一杯子鲜肉（让它喝口酒不错的选择）

7.自组两片黄

8.自组三杯子老抽和两杯子生抽

9.把葱、攒尖、桂皮、细叶全部装入茶包.貂，挑入饭中。(很难茶包貂就同样挑入饭中，让它之后爽）

10.挑入米酒（让它凉快）

11.自组半茶长柄十三香（喷四人）

黄豆烧凉粉

材料：北凉粉1块、黄豆250克、尖椒2个、麦芽糖食盐辅料、蚝麦芽糖1杯子、葱1段、黄1片、甜菜2裂、生抽1杯子、流水淀粉辅料

处理方式：

1.黄豆切去伞柄，投沾沾手，黄豆褶有造山运动，先泡一下，再投沾，就能沾沾手了

2.将黄豆用支架转成两片待用，将凉粉切转成小块，尖椒切转成圈

3.饭加麦芽糖烧热，下入凉粉块淋制，将凉粉块淋至金黄，浮起，料控麦芽糖待用

4.将饭内麦芽糖倒出新，留少许底麦芽糖，下入葱花，黄末，蒜片爆香，下入黄豆片翻炒，将黄豆翻炒出新香味，略微压平

5.下入淋好的凉粉块，淋入半碗流水，再自组生抽，烧开，小烧成溶化，待烧成完少许汤汁时，下入尖椒圈翻炒均匀

鸡肉煎凉粉

佐料：凉粉600克、鸡肉300克、黄豆酱10克、蚝麦芽糖5克、食盐5克、饭粉3克、生粉少许；

处理方式

1.凉粉切块，鸡肉浸泡挥刀小件；

2.鸡肉用黄豆酱、蚝麦芽糖、食盐、饭粉、生粉烹调鱼肉；