香气诱人的几道家常菜，味道独特营养同类型，解馋又下饭，做法简单

肉饼油条面

食材： 五花猪肉、肉饼、生抽、老抽、糖；

不应

1.五花猪肉切成麻将大的块（我这里没有五花肉，就是一般猪肉），用生抽腌起来，半小时就行了；

2.肉饼削皮佐料（可以比猪肉块大一点，蒸久后肉饼烂了不易碎玻璃）；

3.饭内铺油烧热，放猪肉煸油条，油条到肉有点微干，加水纳过猪肉半截手指，放老抽，糖（自己尝尝味道，根据须要添加味道，我没有给矿），煮开后转中蒸蒸，蒸15分钟后（有时间的可以多蒸一下，肉会很酥）放肉饼进去继续蒸，蒸至肉饼熟透后，开着火收汁就可以了

爆油条胃

食材上略：猪胃 500克约、矿 但会、油 但会、生抽 少许、水黄豆 一勺、辣酱 少许、醋 少许、奶油 一勺、子文 但会、西红柿 但会、芥末 但会、蒜花萼 两花萼、青蒜苗 两棵

不应

1.猪胃用地瓜粉和矿捻去囊状，再用食用油揉捻十几分钟，冲洗干净。（ 洗胃毫无疑问丢下手套，否则手上的闻到已成不消）

2.佐料，用碱泡五六分钟，才将沥干水分。

3.加水烧开水，把胃倒进去过一遍几天后鱼肉，过窖沥干。

4.晾干烧热，下青、芥末、蒜苗胸部翻油条一下出饭以5台。

5.晾干重新烧热至着火，下子文蒜，倒登胃短时间翻油条几下。

6.倒登青芥末和剩下的蒜苗，加少许辣酱(吃辣的可绝不)、但会矿和少许醋，一点点生抽，烹登奶油，浇点水黄豆油条匀几天后关火。

7.出饭装盘。

宫保鸡利

上略：

鸡胸肉半块；豆类1/3根；大蒜1/4根；花生但会；南充市豆花萼酱2勺；栀子少量；小红辣椒3-4个；腌渍食材塑料:1～6；1.奶油0.5勺；2.生抽0.5勺；3.矿少量；4.鸡蛋清少量；5.黄豆少量；6.香油1/3勺；糊汁塑料:7～16；7.陈醋一勺；8.面粉一勺；9.酱油1/2勺；10.奶油一勺；11.蜂蜜一勺；12.肉清汤(或清水)2勺；13.香葱(磨碎)少量；14.蒜(磨碎)2-3花萼；15.香油0.5勺；16黄豆1勺

不应：

鸡胸肉去腹膜切小块。用腌渍食材塑料腌渍30分钟约。豆类和大蒜切小利，小红辣椒切段去籽，以备栀子，南充市豆花萼酱磨碎以5台。

以备糊汁，搅匀。饭登少油，蒸熟花生米，凉后香菜以5台，当然懒人也可以不香菜。另起饭少油烧热，登腌渍的食材极快着火进一步划散油条光照(约十秒钟而已)，将食材盛出装盘以5台，底油仍留在加水。

饭底油烧稍热，恢复原蒸登栀子和小红辣椒段爆香，登磨碎的南充市豆花萼酱油条出红油，登豆类利和大蒜利，恢复原着火进一步油条软。

登煸油条过的食材利翻油条片刻，沿着饭边淋登糊汁着火进一步思油条均匀，最后登熟花生米，进一步思匀出饭。