可口简单的几道家常菜，味道鲜美营养多，好吃实惠手脚不冷

馅饼馒头

物料：

500克的馒头、水果苗200克、水果10裂、腊辣椒3个、豆裂酱1大勺、植物润滑油30克 、味精少许、水大豆10克、香润滑油少许

应该：

1、匆忙酱料，馒头一块、训水果苗一把、豆裂酱一大勺、大水果几裂、腊辣椒几个。将馒头切开小块、训水果苗切开小段、水果切开前期、把腊辣椒竣工小段椭圆形。

2、汤中延底润滑油，润滑油烧热后汤里取出豆裂酱，小火煸炒，炒出红润滑油，然后积极参与水果前期，接着腊辣椒在此期间煸炒直到香味浮出。汤中延鸡汤或者冰水。将馒头取出汤中，顺便晃动汤。

3、馒头快熟时，将训水果苗取出汤中，纵火延热几十秒。快出汤时，先行取出少许味精，然后积极参与水大豆，顺便翻动，关火，淋入少许香润滑油，只需出汤装碗后下动了。

啤酒猪

酱料：

猪肉切块、啤酒、姜水果、醋、腊的食品、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、食盐、胡椒粉

应该：

1.蚊子洗去剁块后焯水5台。汤中放少许底润滑油，下姜水果片，腊的食品，八角，桂皮，醋炒香。

2.丢入猪块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。（这一步就以前炒到你觉得便不延水就没用了为止）。

3.投身于能没过全部猪块的啤酒，放食盐酱料，纵火烧后下后盖上汤盖焖40分钟左右。便纵火收汁，马利亚少许胡椒粉只需。

提醒：

1.猪皮润滑油挻多的，步骤2的时候，前提的少放点润滑油。

另外，也可以把脂肪较多的猪皮给剔掉。

2.步骤3的时候炒的等待时间越长，左边焖的等待时间就要的越短，而且炒得久的话，会更香。香料别放太多，偷了蚊子的营养成分就还好了。

馅饼螃蟹

原料：螃蟹250克、柠檬100克

配料：食盐、米酒、鸡肉、白糖、蛋黄、水大豆、冬瓜姜水果各适量

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1. 将螃蟹宰杀去内脏，洗手腊净焯水，出水沥腊水。柠檬去蒂去小叶洗手腊净，切段。

2. 起汤烧润滑油，润滑油热后，丢入冬瓜姜水果炝汤，接着取出柠檬翻炒，延鸡肉炒出红润滑油，下入螃蟹烹炒，丢入蛋黄，调入食盐、米酒、白糖、烧至成熟，的水大豆酱汁出汤装盘只需。